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酱油腌小黄瓜的做法步骤

1.精选黄瓜

2.洗净备用

3.控干水分

4.加入盐面

5.装盘压实

6.加压重物

7.去盐装罐

8.加入姜片

9.加入蒜瓣

10.熬制酱油，加入白糖

11.配料放入

12.凉凉酱油

13.加入罐中

14.密封腌制，二十四小时

15.酱香浓郁，甜脆无比。

小窍门&温馨提示

控干水分。